アウトドア料理

アウトドア料理。定番のチキンをもっとおいしく!豪快に!スパッチコックチキンがおすすめ!

キャンプ料理定番

スパッチコックチキンを知らない人は、まずはこちらの動画をご覧ください。

BBQの本場、アメリカのおじさんがめちゃくちゃおいしそうなスパッチコックチキンを作っています。

「スパッチコックメスのヒナ鶏」(BBQの王様 04-03 失敗しない鶏肉のBBQ)動画時間約6分

キャンプ料理でスパッチコックチキンがおすすめの理由。

調理しやすい。

スパッチコックチキンはチキンを開いて調理する調理方法なので、鳥の丸焼きよりも火が通りやすく、調理しやすいという特徴があります。

動画では、下味をつけていましたが、その場で簡単に調味料で味をつけてもいいですし、下味をつけていてもそのままフリーザーパックに入れておけば大丈夫です。調味料に着けておいたほうが鶏肉が傷みにくいので漬けておいたほうがいいかもしれませんね。

家ではできない。

スパッチコックチキンは家ではできないので、キャンプでしか食べられない特別な料理としておすすめです。おうちでできないわけではないですが。

自然のなかで、鳥を丸ごと、炭火で焼いて食べる。というのは普通の生活の中ではなかなかできるものではありません。せっかくの特別な体験ができるアウトドアやキャンプでたべるキャンプ料理、アウトドア料理では普段は作れない、家では食べられない特別な料理としてスパッチコックチキンは最高だと思いますよ。

とにかくおいしい!

まぁ、これが一番の理由かもしれませんね。

スパッチコックチキンはマジでおいしいです。鶏肉を炭火で焼いただけでもおいしいじゃないですか。これを開いた状態で焼くスパッチコックチキンは一番うまいパリパリの部分がいっぱいでパリパリ。しかも味もしみ込みやすいので、味もしっかりついていて、

もう。。とにかく美味いんです。

スパッチコックチキンの仕込みがむずかしいなら通販でも売っています。

おうちで鳥を丸ごと買ってきて、それを開くのが初めてだとできるかどうか心配ですよね。

味付けもハーブや香辛料がおうちにあったらすぐにできますけど、それもそろえなければいけないってなったら、おいしくできるか心配。。。なんて悩みもありますよね。

なんと、スパッチコックチキンはおいしく味付けされた状態で通販で売られています。

焼くだけなんで、楽ですよ。

もし、おうちで仕込むのであれば、旦那さんや彼氏さんにやってもらうのがいいと思います。女性一人でやろうと思ったら結構大変です^^;

旦那さんが料理にはまって家事を手伝ってくれるようになったりして^^

スパッチコックチキン動画を参考にしよう!

アウトドア用に!海でも使える日焼け止めクリーム




>>詳しくはこちら<<